彩があるのでお弁当のおかずにもピッタリな、にんじんしりしりのレシピをご紹介します。
シーチキン（ツナ）を入れることで、より美味しくなります。
電子レンジでできるうえに、味付けはめんつゆとほんだしのみだから簡単！
甘くて美味しいにんじんしりしりに、シーチキンの出汁が旨味となって美味しいレシピ。
そんな、にんじんしりしり（シーチキン入り）の作り方を画像付きでご紹介します。
レンジで簡単にんじんしりしりの材料
８号おかずカップ大盛り６個分
- にんじん １／２本
- シーチキン １缶（油漬けのもの）６０〜７０ｇぐらい
- 卵 ２個
- めんつゆ 大さじ２
- ほんだし 小さじ１
- 白ごま お好み量
レンジで簡単にんじんしりしりを作る手順
文字だけ見れば分かる方用に！
画像付きで詳しく知りたい方は次へ！
- にんじんの皮をむき、細切りにします。
- にんじんとシーチキン（シーチキンの油も一緒に）を耐熱容器にいれて、混ぜ合わせます。
- ふんわりラップをして電子レンジで温めます。（５００Wで２分）
- 取り出した耐熱容器に、卵を割り入れて、めんつゆとほんだしを加えて混ぜます。
- ふんわりラップをして電子レンジで温めます。（５００Wで２分）
- 卵がそぼろ状になるように、しっかりかき混ぜて、白ごまをかければ完成です。
にんじんの細切りって意外とめんどくさい！
そんな方は、こちらの方法で切るのがオススメですよ。
レンジで簡単にんじんしりしりの作り方（画像付きで詳しく）
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STEP1ニンジンを細切りにする
皮を剥いたニンジンを細切りした後に、ニンジンの長さを短くした方が食べやすいですよ。簡単＆時短でニンジンの細切りをする方法！料理初心者が実践！（画像付きで説明）
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STEP2耐熱容器にニンジンとシーチキンをいれる
シーチキンは油ごと入れます。軽く混ぜ合わせましょう。
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STEP3電子レンジで温める
ふんわりラップをして電子レンジで温めます（５００Wで２分）
ニンジンの分厚さで熱の通り方が変わるので、時間は調整して下さい。硬すぎないかこの時点でチェックしてみて下さい。 -
STEP4卵とめんつゆとほんだしを加える
取り出した容器に、卵とめんつゆとほんだしを加えて、しっかり混ぜ合わせます。
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STEP5電子レンジで温める
ふんわりラップをして電子レンジで温めます（５００Wで２分）
卵が固まっていなければ、卵が固まるまで１０秒〜２０秒ずつぐらい様子を見ながら、電子レンジで追加で温めましょう。 -
STEP6そぼろ状になるようにかきまぜるそぼろ状になるようにかき混ぜて、白ごまをかければ完成です。
卵が固まっていなければ、卵が固まるまで１０秒〜２０秒ずつぐらい様子を見ながら、電子レンジで追加で温めましょう。
※卵の黄身がオレンジ色のものを使用しているため、オレンジ色に写っています。
黄身の色が黄色のもので作ると、より彩がよくなりますよ。
にんじんしりしりをお弁当のおかずにも
- 夏の季節は特に、卵料理をお弁当に入れる際は、しっかり卵を固めるようにしましょう。（半熟卵は食中毒の原因になりやすいです。）
- 食中毒をさけるためにも、お弁当の保存状態には気をつけましょう。
我が家の場合は、このまま冷凍保存して、解凍せずにお弁当箱に入れています。
食べる前に電子レンジでチンするように、してもらっています。
お弁当のおかずや、副菜として、にんじんしりしりをお試し下さいね。
