電子レンジで簡単調理！なすびとベーコンとチーズを使ったイタリアン風なレシピです。
お弁当のおかずや、副菜に！冷凍保存もOKです。
とろっとしたナスに、チーズが絡まって、美味しい一品です。
【ナスとベーコンのイタリアン風】調理時間の目安は１０分です。
ナスとベーコンのイタリアン風の材料
おかずカップ６〜７個分
- なすび ２本（小さいのは３本）
- ベーコン ２枚（ハーフサイズなら４枚）
- ピザ用チーズ 大さじ３
- ☆オリーブオイル 大さじ２
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆塩 小さじ1／３
- 粉チーズ 適量
- 乾燥パセリ 適量
ナスとベーコンのイタリアン風の手順
作り方のみを簡潔に知りたい方用に！
※画像付きで詳しく知りたい方は次へ！
作り方
- なすびは１〜２センチ幅に乱切り、ベーコンは１センチ幅にカットします。
- 耐熱容器に入れたなすびに☆の調味料を加えて混ぜ合わせます。混ぜたらベーコンを上にのせます。
- ふんわりラップをして電子レンジで温めます。（目安：５００Wで６分半）
- 取り出したら、熱いうちにチーズを入れてかき混ぜます。
- 粉チーズと乾燥パセリをお好みでふりかけたら完成です。
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ナスとベーコンのイタリアン風の作り方
-
STEP1材料をカットする
なすびは１〜２センチ幅に乱切り、ベーコンは１センチ幅にカットします。
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STEP2調味料と混ぜる
耐熱容器に入れたなすびに☆の調味料（オリーブオイル・ケチャップ・塩）を加えて混ぜ合わせます。混ぜたらベーコンを上にのせます。
-
STEP3電子レンジで温める
ふんわりラップをして電子レンジで温めます。（目安：５００Wで６分半）
-
STEP4チーズを加えて混ぜ合わせる。
取り出したら（火傷注意）熱いうちにチーズを入れてかき混ぜます。
熱いうちに混ぜ合わせることで、なすびに調味料がしっかり染み込み、チーズが溶けてしっかり絡みます。なすびがトロトロになるぐらい温めるのが美味しいです。 -
STEP5盛り付ける
粉チーズと乾燥パセリをお好みでふりかけたら完成です。
熱いうちに混ぜ合わせることで、なすびに調味料がしっかり染み込み、チーズが溶けてしっかり絡みます。ナスとベーコンのイタリアン風をお弁当のおかずに
お弁当カップに詰めて、タッパーに入れて、このまま冷凍保存します。
しっかり味がついているので、お弁当のおかずにも良いです。つい茶色くなりがちなお弁当の色合いにもなりますね。
ぜひお試しください。
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