節約料理

【電子レンジで簡単】ひじきとカニカマの煮物の作り方

ひじきとカニカマの煮物の作り方

電子レンジでレンチン料理ひじきの煮物をレンジで簡単に作ることができます。

めんつゆで味付けをするので、料理が苦手な方も試して頂きやすいレシピです。

ひじきとカニカマの煮物

お弁当のおかずや、普段の食事の副菜としても!

冷凍保存もできるので、作り置きおかずとしても活用頂けます。

以前は、火を使わず簡単!お弁当のおかずにも!便秘解消効果あり!ひじきレシピ(節約レシピ)をご紹介しました。

今回は、違うパターンのひじきを使ったおかずです。

まりめ
まりめ
画像付きで詳しく説明します。

ひじきとカニカマの煮物(材料)

おかずカップ8号サイズで約8個分

ひじきとカニカマ
  • 乾燥ひじき 15g
  • カニカマ 4~5本
  • めんつゆ 大さじ3 (2倍濃縮)
  • ほんだし 小さじ1

※乾燥ひじきが微妙に余るようでしたら、全て使用して頂いて大丈夫です。

ひじきとカニカマの煮物の作り方(簡易ver)

画像を使った詳しい説明は、次をご覧下さい。

4ステップで作ることができます。
作り方
  1. 乾燥ひじきをたっぷりの水またはお湯でもどしましょう。(水なら15分〜20分、お湯なら5分〜10分)ザルに移しかえて、ザルのまま2、3回洗い、しっかり水を切ります。
  2. カニカマをほぐし、耐熱ボールに全ての材料をいれます。
  3. 全体を混ぜ合わせてから、ラップをして、電子レンジで温めます。(500Wで4分)
  4. 温かいうちに全体をしっかり混ぜ合わせれば完成です。
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ひじきとカニカマの煮物の作り方(画像付きでより詳しく)

  • STEP1
    乾燥ひじきを水またはお湯でもどしましょう。
    ひじきのもどし方
    たっぷりの水またはお湯に、ひじきを入れます。(水なら15分〜20分、お湯なら5分〜10分つけておきます。)その後、ザルに移し替え2〜3回ひじきを洗い、水気をしっかり切ります。
  • STEP2
    カニカマをほぐし、耐熱ボールに全ての材料を入れましょう。
    ひじきとカニカマ煮と調味料
    ひじき・カニカマ・めんつゆ大さじ3・ほんだし小さじ1を入れます。
  • STEP3
    全体を混ぜ合わせてから、電子レンジで温めます。
    ラップはふわっとかけましょう。(500Wで4分)
  • STEP4
    温かいうちに全体をしっかり混ぜ合わせれば完成です。
    ひじきとカニカマ煮完成
    ラップを外す時、大変熱いので気をつけましょう。
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ひじきとカニカマの煮物(お弁当用にも)

ひじきの煮物お弁当用

お弁当用にする場合は、煮汁は極力入れないようにして下さい。

煮汁を捨ててから、お弁当カップに入れることをオススメします。

我が家では、この状態でフタをして冷凍保存しています。

 

更に食物繊維たっぷりで、栄養価をUPさせたい方は!

こちらのひじきレシピがオススメです。お通じ改善レシピとしてもバッチリです!

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