豚肉・大葉・とろけるスライスチーズを使った簡単レシピ☆
豚バラで大葉とチーズ巻きをすれば、絶品です。
調味料も少ないので、手軽に美味しく作って頂けます。
普段の食事のおかずや、お酒のおつまみ、お弁当のおかずにも！
こってりだけど、どこかさっぱりしていて、これからの季節にもピッタリですよ。
万能に楽しんで頂けるレシピをご紹介します。
【豚バラの大葉チーズロール】レシピ！（材料）
☆９個分☆ 食べたい数で調整して下さいね。
- 薄切り豚バラ肉 ９枚
- 大葉 ４～５枚
- とろけるスライスチーズ ３枚
- ☆ポン酢 大さじ２
- ☆醤油 小さじ１
- 片栗粉 適量 (補足有り)
- ゴマ油 大さじ１
ピザ用チーズでも良いですが、スライスチーズの方が巻きやすいです。
【豚バラの大葉チーズロール】レシピ！（作り方）
作り方
- 大葉は半分に・スライスチーズは３等分にカットします。
- 豚肉に・大葉・スライスチーズをのせて、端からしっかりと巻いていきます。崩れないように、つなぎ目を下にして置きましょう。
- ②に片栗粉を適量ふりかけます。１個ずつ全体に片栗粉がつくようにつけていきます。薄づきになるように、多くついた所は片栗粉を払えば大丈夫です。
- フライパンにゴマ油を入れて、全体に広げます。③をフライパンに並べてから火をつけます。（中火）
- ジューっと音がしてきたら、反対にひっくり返し、全体に焼き目がつくように、転がしていきます。（中が焼ける前に焦げそうになった場合は、弱火にして蓋を閉めて蒸し焼きにすれば良いです。）
- 全体に火が通れば、☆の調味料を入れます。だんだんトロッとしてくるので、全体に絡めれば完成です。
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【豚バラの大葉チーズロール】レシピ！（アレンジ）
まりめ
チーズは倍量入れても美味しいよ！
チーズを倍量入れると、端から溢れ出やすくなりますが、晩御飯やおつまみですぐに食べる時は、チーズがトロけて美味しいです！
お好みで野菜を巻いても美味しいですよ。
少し味付けは違いますますが、えのきを豚バラで巻いたレシピもご紹介しています。
https://fp-kissa.com/cooking/saving/jitan-lunchbox2/
まりめ
オクラを巻いても美味しいよ！
【豚バラの大葉チーズロール】レシピ！（お弁当のおかずに）
このように半分に切って、おかずカップに入れれば、少し凝ったおかずにも見えます。
冷凍保存もできるので、たくさん作っておくと朝のお弁当作りも助かりますよ。
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【豚バラの大葉チーズロール】レシピ！（まとめ）
照りっとこってりしていますが、大葉とポン酢でどこかさっぱりした感じがあります。
これからの季節のスタミナにもなりますよ。
大人も子供も食べやすいと思います。
ぜひ、試してみて下さいね。
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