和風ツナパスタにシャキシャキ野菜を添えて。１人前１３０円レシピ！

大葉・白ネギ・水菜のシャキシャキとした野菜を楽しめる和風ツナパスタ！

ニンニクを入れることで、コクがでて食欲をそそります。１人前１３０円で作ることができたので、節約レシピとしても！

そんな和風ツナパスタの作り方をご紹介します。

その前に、以前ご紹介したパスタレシピで、たくさんの方に作って頂き『美味しかった』と好評頂いたパスタレシピがあります。

それは、五右衛門風パスタですが、野菜が余ってしまうので、同じ野菜を使い回せるようなレシピを考案しました。

食材を使い回せるレシピとして、こちらのレシピも参考に頂ければ嬉しいです。

では、和風ツナパスタのレシピをご紹介します。

調理時間の目安：１５分

和風ツナパスタの材料

２人前

パスタを茹でる用のたっぷりの水と、塩小さじ１
※茹で汁をお玉で（半分量）使用します。

まりめ

鷹の爪など唐辛子を入れるとピリッとして美味しいよ！辛いのが好きな方は試してみてね！

STEP1

お湯を沸かす

鍋にたっぷりのお湯を沸かします。その間に次へ！
STEP2

野菜の下準備

大葉・白ネギ・水菜を洗います。白ネギの白い部分を繊維に沿って細切りに、中の緑の部分を小口切りにします。↓（こんな感じに）大葉もみじん切りにします。（重ねて丸めて切ると切りやすいです。）水菜を食べやすくカットします。生ニンニクを使う場合は、みじん切りにします。
STEP3

パスタを茹でる

お湯が沸騰したら、塩を小さじ１加え、麺をゆではじめます。（ゆで時間は好みの硬さのゆで時間のマイナス３０秒を目安）茹でている間に次へ！
STEP4

パスタの出汁を作り和える

フライパンに、ツナ（油ごと）・白ネギの緑色の部分・☆の調味料を入れます。（生ニンニクを使う場合はこの時点で入れます）火をつけて（中火）一煮立ちさせます。グツグツとしてきたら、パスタの茹で汁をお玉で半分ほど入れて、火を止めます。茹であがったパスタを、ザルにあげて湯切りをします。麺をフライパンに入れ、火をつけて（弱火）パスタを和えます。３０秒程和えたらOKです。
STEP5

盛り付ける

お皿に、パスタ・大葉・白ネギ・水菜を盛り付けたら完成です。