ピーマンが苦くなく、ツナ入りだから子供も食べやすい。色鮮やかだからお弁当に映える。
そんな無限ピーマンならぬ、無限ツナピーマンの作り方をご紹介します。
電子レンジ調理でササっと時短でできるので、副菜としても便利なレシピですよ。
調理時間の目安は、おおよそ7分程です。
中華風な無限ツナピーマンをお試し下さいね。
無限ツナピーマンの材料
- ピーマン 4~5個
- ☆ツナ缶 1缶 (油漬けのもの)
- ☆ごま油 小さじ2
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
- 白ごま お好みの量
※☆砂糖 小さじ1/2~小さじ1ぐらい(
参照)より中華風にしたい場合は、砂糖なしの方が良いです。
ピーマンの苦味が気になりやすい方は、砂糖を入れると苦味が消えます。調整してみて下さい。
無限ツナピーマンの手順
4ステップでできる
作り方を簡潔に知りたい方のための、画像なしの手順!
※画像付きで詳しく知りたい方は次へ
作り方
- ピーマンのタネを取り除き、洗ったピーマンを縦に細切りにする。
- 耐熱容器に細切りにしたピーマンとツナと☆の調味料をいれて、軽くかき混ぜる。
- ふんわりラップをして電子レンジで温める。(500Wで3分半)
- 味を染み込ませるために、温かいうちに③をかき混ぜて、ゴマをかけたら完成。
スポンサーリンク
無限ツナピーマンの作り方を詳しく
-
タネを取り除いて、洗ったピーマンを縦に細切りにする
耐熱容器に細切りにしたピーマンとツナと☆の調味料をいれる。
-
軽くかき混ぜてから電子レンジで温める
軽くかき混ぜてから、ふんわりラップをして電子レンジで温める。(500Wで3分半)
熱いので気をつけて取り出して、ピーマンがちょうど良い硬さか味見をしましょう。
ピーマンがしんなりするぐらいが美味しいです。 -
温かいうちにかき混ぜてゴマをかけたら完成。
お出汁がしっかり染み込むように、温かいうちにかき混ぜましょう。ゴマはお好み量でOKです。
無限ツナピーマンをお弁当のおかずにも
お弁当カップに詰める時は、出汁は極力入れないようにしましょう。
我が家ではタッパーに詰めて、冷凍保存しています。
お弁当に緑が入ると、彩が増しますし、お野菜も摂取できて最高です。
冷凍食品を買うより、自分で作って冷凍する方が栄養価も増しますね。
ぜひお試しください。