節約料理

カニカマとコーンバターの混ぜ込みご飯レシピ!簡単だけど本格的!

カニカマとコーンバターの混ぜ込みご飯レシピ!簡単だけど本格的!

『マツコの知らない世界』で放送された『カニカマとバターコーンご飯』をアレンジしてみました。

通常の作り方より洗い物が少なく楽ちんです。簡単だけど本格的な炊き込みご飯のようになるレシピです。

包丁いらずでできるカニカマとコーンバターの混ぜ込みご飯の作り方をご紹介します。

簡単楽ちんレシピなので、ぜひお試しください。

調理時間は5分(炊飯時間と蒸す時間は除く)

カニカマとコーンバターの混ぜ込みご飯の材料

コーンご飯のバター醤油とカニカマを加える

2合分

  • 米 2合
  • 水 2合メモリまで
  • 顆粒コンソメ 小さじ2.5
  • 缶詰のコーン 大さじ4
  • カニカマ 6〜8本
  • バター 1個 (10g)
  • 醤油 小さじ1

カニカマとコーンバターの混ぜ込みご飯の手順

画像付きで詳しい作り方を知りたい方は、次へ!

作り方
  1. お米を洗って2合メモリまで水を入れます。そこに顆粒のコンソメを入れて混ぜます。その上にコーンをのせます。
  2. 炊飯します。(早炊きでもOK)炊けたら10分はフタを開けずに蒸らします。
  3. 炊けたご飯に引き裂いたカニカマと醤油とバターを加えて、混ぜ込めば完成です。
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カニカマとコーンバターの混ぜ込みご飯の作り方

  • STEP1
    お米を洗う

    お米を洗って2合メモリまで水を入れます。そこに顆粒のコンソメを入れて混ぜます。洗った米にコンソメを混ぜる上にコーンをのせます。コンソメご飯にコーンを加える

  • STEP2
    炊飯する

    炊飯器で炊飯する我が家では早炊きしています。(できあがったら10分間はフタを開けずに蒸します。)コーンご飯が炊き上がった

  • STEP3
    具材を加えて混ぜ込む

    カニカマを引き裂きます。カニカマを引き裂く炊き上がったご飯に、カニカマと醤油とバターを加えます。コーンご飯のバター醤油とカニカマを加える醤油は1箇所に入れず、1周するようにいれます)お米を潰さないように切るように混ぜ込めば完成です。コーンご飯のバター醤油とカニカマを加えて混ぜ込むと完成盛り付ける時に、裂いたカニカマをのせればオシャレな感じになりますよ。

まりめ
まりめ
お弁当に入れたり、おにぎりにしても良いよね!
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カニカマとコーンバターの混ぜ込みご飯は冷凍もOK

カニカマとコーンバターの混ぜ込みご飯を冷凍

冷凍保存もできるので、たくさん作りすぎた時は冷凍もできます。

1杯分をラップに薄い状態に包み、ジップロックなどの保存袋にいれて、空気を抜いて冷凍保存すると良いです。

食べる時は必要な分だけ、電子レンジでチンすればすぐに食べられます。

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