意外と面倒なニンジンの細切りを、時短で切る方法をご紹介します。
コツをつかめば簡単にできるようになります。
以前に、当サイトの簡単レシピをご覧頂いた方から、こんなご感想を頂きました！
ある方法を知るまでは・・！
ニンジンの細切り料理が、我が家の食卓に並ぶことも少なかったです。
しかし、ある方法を知ってから、我が家でニンジンの細切りを使った料理が、圧倒的に増えました。
そのある方法とは、切り方を工夫するだけです。実際に画像を使って説明しますね。
料理初心者でも、簡単に人参の細切りができる
最初慣れるまでは少し時間がかかったり、難しく感じるかもしれませんが、手順を覚えると簡単にできるようになります。
夫は、料理を全くやったことがない訳ではありませんが、にんじんの細切りをするような料理をすることはありません。
そのため、今回の方法を試したことがない人でも、ちゃんとできるのか！実践してもらおうと思います。
慣れるまでは割り箸を使う！
今回の方法を実践してもらう際に、割り箸があると便利です。
普段から料理をされていて、ある程度包丁に自信がある方は、不要です。
包丁に自信がない方は、割り箸を用意しておくと、役立ちます！
今回夫には、割り箸を使いながら実践してもらいます！
簡単＆時短でにんじんの細切りをする方法！
①まずは、にんじんが転がらないように、右側の側面を少し切り落とし、平面をつくります。
②切った部分を下に向けると、転がらなくなるので、下に向けましょう。
③割り箸を置いて（どちらでも）、できるだけ細い幅で切り込みを入れていきます。
できるだけ、同じ間隔で切り込みを入れれると良いです。
- にんじんがバラバラにならないように、最後まで切り込みをいれず、１〜２㎜程残すようにします。（勢いよく切ると、最後まで切れてしまうので要注意です。）
- 割り箸を使うと、刃先が割り箸に当たるので、包丁が水平になったところまでで止めると、最後まで切り落とすことを防ぐことができます。
④半分まで切り込みを入れることができたら、向きを変えて残り半分も切り込みをいれましょう。
全部切り込みを入れると、このようになります。⬇︎
⑤にんじんの切れ目を右に向けて置きます。
⑥端から細く切っていくと、にんじんの細切りが量産されます。
にんじんの細切りの完成がこちら！
（心の声）
はじめてだったので、少し難しく感じたようですが、「慣れれば簡単そうだ」と夫は言っていました。
この手順を使って、時短でニンジンを千切りにすることも！
難易度は上がりますが、さらに細く切り込みをいれることができれば、千切りにすることもできます。
最初は細切りにするのも慣れないかもしれませんが、少し練習すると、だんだんコツをつかむことができます。
この方法を母に教わってから、ニンジン料理へのハードルを下げることができました。
この方法を試されたことがない方は、一度試されてみては、いかがでしょうか。
ニンジンの細切りを使った簡単節約レシピを公開中！
ニンジンを使った簡単・節約レシピを公開しています。
よろしければこちらもご覧下さい。お弁当記事はシリーズであります！
