毎日の献立で『あと一品何か欲しい！』
『短時間でサッと何か作りたい！』
『おつまみの一品に何か欲しい！』
そんな時にオススメ！
居酒屋で出てくるような【ピリ辛きゅうり】をサッと作っちゃいましょう！
簡単！時短で節約にもなるレシピ！をご紹介します。
居酒屋さんの【ピリ辛やみつききゅうり】レシピ （材料）
２人前
- きゅうり ２本
- 醤油 小さじ１
- ごま油 小さじ２
- 味噌 小さじ１
- 砂糖 小さじ１／２
- 豆板醤 ２センチぐらい
- 生姜チューブ ２センチぐらい
- 塩 少々
お好みで白ゴマを入れても美味しいです！
ポリ袋が１枚必要
居酒屋さんの【ピリ辛やみつききゅうり】レシピ （作り方）
- きゅうりを洗い、端は切り落とす。食べやすいサイズに乱切りする。（だいたいでOK）
- ポリ袋にきゅうりと調味料を全ていれる。
- きゅうり同士を、しっかりとすり合わせる。
- 時間があれば、ポリ袋の空気を抜き口を絞って、冷蔵庫で１５分程冷やす。
居酒屋さんの【ピリ辛やみつききゅうり】レシピ （ポイント）
きゅうりの歯ごたえを楽しみたい方は、冷やす時間は１５分〜３０分程がオススメです。
漬物感覚で食べたい方は、冷蔵庫で寝かせれば漬物のようになります。
きゅうりは購入してから、あまり日にちが経ってないものがオススメです。
ピリ辛やみつききゅうり （アレンジ）
我が家のレシピを参考に、作って頂いた方のツイートをご紹介。
まりめさん（@fp_kissa ）考案の
簡単レシピでまさにあと1品を
作ってみました😍💓トマトもあったので足してみたり🍅
混ぜる→冷蔵庫で超簡単！！🤣✨
2枚目は本日の晩ごはん🌸
居酒屋さんの【ピリ辛やみつききゅうり】を自宅で簡単に！簡単時短レシピ – ひだまり夫婦 https://t.co/DbhlJhb6oj pic.twitter.com/7Gg4d5MLC7
— にこ@🐭インパまであと1ヶ月💕🏰 (@nikoblogmemo) 2019年5月27日
🔽居酒屋さんのピリ辛やみつききゅうりレシピhttps://t.co/fTkBf6amBG
まりめさん(@fp_kissa)レシピで作ってみました💡
とっても美味しい～です‼️😋
白ごまなし漬け時間無しでも✨
明日も食べられるようにきゅうり３本分で作ったけれど、ほとんど無くなってしまいました😆
ごちそうさまでした😍 pic.twitter.com/HMsAQIJGRz
— シオリ@絵描きSEブロガー (@shiomisc) 2019年6月4日
居酒屋さんの【ピリ辛やみつききゅうり】レシピ （まとめ）
居酒屋に出てくるピリ辛きゅうりを再現したく、何度か試作してみました。
味が近づいたので、そこからヘビロテしています。
簡単にサッと作ることができるので、ぜひお試しください！
外側は濃いめで中は、あっさり！
ポリッとした食感と合わされば、やみつきになっちゃいます！
苦手な調味料があれば、アレンジしてみてくださいね！
