時短料理

【お弁当】キャベツとベーコンの洋風うま煮。おかずの作り置きや副菜に

キャベツとベーコンの洋風うま煮の作り方レシピ

電子レンジで簡単に!キャベツとベーコンの洋風うま煮を作りましょう。

お弁当のおかずや、作り置きおかず、あと一品の副菜にも便利なレシピです。

キャベツとベーコンのうま煮

キャベツとベーコンの洋風うま煮は、レンチンで手軽に作ることができ、お出汁がキャベツにしみて美味しい一品です。

今回は、キャベツとベーコンの洋風うま煮の作り方を、画像付きでご紹介します。

お弁当にもピッタリ!キャベツとベーコンの洋風うま煮の材料

キャベツとベーコンのうま煮の材料

8号おかずカップ6〜8個分

  • キャベツ 1/8玉(200g)
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • ベーコン 2枚(ハーフサイズなら4枚)
  • 顆粒コンソメ 小さじ1.5
  • バター 1個(10g)

キャベツとベーコンの洋風うま煮の作り方(簡易バージョン)

お先に主な手順をご紹介。

4ステップで完成
作り方
  1. (下ごしらえ)キャベツを食べやすいサイズにカット、キャベツを洗って水分を切ります。ベーコンを1センチ幅にカットして、しめじの石づきを切り落としほぐします。
  2. 耐熱ボールに全ての材料をいれます。
  3. ラップをして、電子レンジで温めます。(500Wで3分半)
  4. しっかり混ぜ合わせれば、完成です。
まりめ
まりめ
次に画像付きで詳しく説明するよ!
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キャベツとベーコンの洋風うま煮の作り方を(画像付き)で詳しく

  • STEP1
    まずは下ごしらえ

    キャベツは食べやすいサイズにカットし、水で洗い水気を切ります。
    ベーコンは1センチ幅にカット
    しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。キャベツとベーコンの洋風うま煮の下ごしらえしめじは、洗わなくて大丈夫です。

  • STEP2
    耐熱容器に全ての材料を入れる

    耐熱容器に、キャベツ→ベーコン→しめじの順で入れます。コンソメ小さじ1.5をふりかけ、バターも入れます。材料を耐熱容器に入れる。

  • STEP3
    電子レンジで温める

    ふんわりラップをかけて、電子レンジで温めます。(500Wで3分半)
    取り出す時熱いので要注意ですよ。
    キャベツやしめじがしんなりしていたらOKです。電子レンジで温めたあと

  • STEP4
    温かいうちにしっかり混ぜ合わせる

    温かいうちにしっかりと出汁を吸わせるように混ぜ合わせましょう。キャベツとベーコンの洋風うま煮完成

    これで完成です!!キャベツとベーコンのうま煮

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お弁当や作り置きにも!キャベツとベーコンの洋風うま煮

キャベツとベーコンの洋風うま煮をお弁当のおかずに

我が家では、お弁当カップに詰めて、タッパーに入れて冷凍保存しています。

お弁当用にはお出汁は入れず、具材のみ詰めましょう。

これで朝の忙しい時間にも、簡単にお弁当の用意ができますね。

簡単で手軽にできる料理なので、ぜひ試してみて下さい。

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