時短料理

人参きんぴらをレンジで簡単に!お弁当のおかずにも。画像満載

人参きんぴらをレンジで作るレシピ

料理初心者さんでも大丈夫!人参きんぴらレンジで簡単に、作れるレシピをご紹介します。

人参きんぴらは、冷凍保存ができるので、作り置きにもピッタリですよ。

人参きんぴらのレンジレシピ

人参は日持ちするので、つい買いすぎちゃうことも!

でも安心して下さい。

人参きんぴらは、電子レンジでできる手軽なレシピなので、簡単に消費できます。

画像をたくさん使ってご紹介します。

画像の量(一皿分)で、25円程でできるので、節約レシピとしても!

レンジでニンジンきんぴらレシピ(材料)

材料の人参

※小さいニンジンしかなかったので、2本使っていますが、中1本でOK!

 

2人前(8号のおかずカップ4個分)

  • ニンジン 1本 (中サイズ)
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 白ごま お好み量

ニンジンきんぴらレシピ(作り方)

※文字だけ見れば分かる方用に!

(画像付きで詳しい作り方を見たい方は次へ)

 

作り方
  1. 皮を向いたニンジンを半月切り(5ミリ幅)にします。
  2. 耐熱容器にニンジンと☆の調味料をいれて混ぜ合わせます。
  3. ふんわりラップをして、電子レンジで3分半温めます。(500W)
  4. ③取り出したら熱いうちに、ごま油と白ごまを入れて混ぜたら合わせたら完成です。

 

まりめ
まりめ
簡単でしょ!作り方や材料は、より良く改良していく可能性があります!

作るうえでのポイント注意点も説明しているので、次もご覧下さい。

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料理初心者さんでも大丈夫!画像付きで説明

①皮を向いたニンジンを半月切り(5ミリ幅)にします。

(半月切りは、ニンジンを縦半分に切ってから、画像のように半月型になるように切ります。)

②耐熱容器に(ニンジン・醤油・みりん・砂糖・ほんだし)をいれて混ぜ合わせます。

人参きんぴらの調味料人参きんぴらの作り方

ふんわりラップをして、電子レンジで3分半温めます。(500W)

(取り出す時とラップを外す時が熱いので、気をつけて下さい。)

まりめ
まりめ
ここで味見!食べてみて硬くなかったら大丈夫です!硬かったらもう30秒程チンしましょう!

 

④ ③を取り出したら熱いうちに、ごま油と白ごまを入れて混ぜたら合わせたら完成です。

(熱いうちに混ぜ合わせることで、ニンジンにしっかり味がしみます。白ごまはお好きな量でOK!画像を参考にして下さい。)

人参きんぴらできあがり
まりめ
まりめ
煮汁にずっとつけておくと辛くなる可能性があるので、冷めたら汁から取り出しましょう!

ニンジンきんぴらをお弁当のおかずに

人参きんぴらをお弁当のおかずに

おかずカップに詰めれば、お弁当のおかずに!

おかずカップ1個あたり、6円程でできました。

  • 煮汁はいれないように注意して下さい。

すぐに食べきらない場合は、冷凍保存もできます。

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