時短料理

ピーマンカニカマ和え電子レンジで簡単レシピ!苦くないからお子様にも

ピーマンカニカマのレンジで簡単レシピ
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ピーマンカニカマを使った電子レンジで簡単にできるレシピです。(画像満載)

めんつゆと砂糖で和えることで、ピーマンの苦味が消えるので、苦くない

お子様でも食べやすいかと思います。

ピーマンカニカマの作り方レシピ

苦くないピーマンカニカマレシピは、お弁当のおかずにも使えます。

冷凍保存ができるので、作り置きにもピッタリ!

 

実際にピーマンが苦手なお子様がいるママさんが、我が家のレシピで作ってくれました!

まりめ
まりめ
ピーマンが苦手な息子さんが、きれいに食べてくれたって嬉しい!!

 

とっても簡単なレシピですが、画像をたくさん使って説明します。

料理初心者さんも、気軽にチャレンジしてみて下さいね。

画像の量(一皿分)で60円程でできました。

節約レシピとしてもオススメです。

ピーマンカニカマ和えレシピ (材料)

ピーマンカニカマ材料
  • ピーマン 5個
  • カニカマ 6本
  • ☆めんつゆ 大さじ1(2倍濃縮)
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま お好み量

ピーマンカニカマ和えレシピ (作り方)

※文字だけ見れば分かる方用に!

(画像付きで詳しい作り方を見たい方は次へ)

作り方
  1. タネを取り除いたピーマンを縦に(5㎜〜1㎝未満)の幅にカットします。カニカマはほぐしておきます。
  2. 耐熱容器に、ピーマンと☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。
  3. ふんわりラップをかけて、電子レンジで3分温めます。(500W)
  4. ③を取り出したら、熱いうちにカニカマ・ごま油・白ごまを加えて、混ぜ合わせれば完成です。

 

次に、画像を加えながら、ポイント注意点を説明していきます。

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初心者の方でも大丈夫!画像付きで説明

①洗いながらピーマンのタネを取り除きます。

(ピーマンのヘタの部分をカットして、水道水を流しながら取り除くと取りやすいです。ついでにピーマンも洗えます。)

ピーマンのタネの取り除き方

 

②ピーマンを縦半分に切ってから、縦に(5㎜〜1㎝未満)の幅にカットします。カニカマはほぐしておきます。

(画像は8ミリ幅ぐらいに切りました。ピーマン全部切って下さいね。)

ピーマンカニカマの下ごしらえ

 

耐熱容器に、ピーマン・めんつゆ・砂糖を入れて混ぜ合わせます。

ピーマンカニカマの調味料

 

④ふんわりラップをかけて、電子レンジで3分温めます。(500W)

まりめ
まりめ
味見してピーマンが少ししんなりしていればOK!硬そうだったらあと20秒ほどチンしましょう。

 

⑤ ④を取り出したら、熱いうちにカニカマ・ごま油・白ごまを加えて、混ぜ合わせれば完成です。

ピーマンカニカマレシピで完成
まりめ
まりめ
味をしみこませるために、熱いうちにかき混ぜてね!やけどしないように気をつけてね!

ピーマンカニカマ和えをお弁当のおかずにも!

ピーマンカニカマお弁当のおかずレシピ

極力煮汁はいれないように、おかずカップに詰めましょう。

彩があるので、お弁当も明るくなりますよ。

おかずカップ1個あたり、18円程でできました。

 

すぐに食べきらない分は、冷凍保存できます。

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