主婦料理

炊飯器でガーリックライスの作り方。簡単で美味しい!

炊飯器でガーリックライスの作り方

今回は、炊飯器でガーリックライスができるレシピをご紹介します。

ガーリックライス

炊飯器を開けた瞬間に、ニンニクの良い香りが、ふわ〜っと漂います。

食欲がそそられるので、これからの時期にもピッタリ!

スタミナレシピとしてもバッチリです。

とっても簡単なので、ぜひ挑戦してみて下さいね。

炊飯器でガーリックライスの作り方(材料)

  • 米 2合
  • ニンニク 3片
  • コンソメ 小さじ2(顆粒)
  • 塩 小さじ1/3
  • バター 1個 (10g)

乾燥パセリ(あれば)

※ニンニクは国産のものがオススメです。

炊飯器でガーリックライスの作り方

ニンニクの皮をむき、おしりの部分(硬い部分)を切り落とします。縦半分に切り、芽を取り除きます。その後細かくみじん切りにしましょう。

(芽はニオイや辛味が強いので、取り除きましょう。)

ニンニクの芽の取り方

お米を水で研ぎ、炊飯器の2合線に、ギリギリかからないぐらいの水を入れます。

炊飯器の水の量

コンソメと塩を加え混ぜ合わせた後、刻んだニンニクを入れます。

ガーリックライスの調味料

通常と同じように普通炊きで炊きます。炊けたら10分はフタを開けずに蒸らしましょう。

バターを1個加えて、切るように混ぜ合わせれば完成です。

(お米を潰さないように気をつけましょう。)

炊飯器でガーリックライス炊き上がり

 

お好みで乾燥パセリをかけて、召し上がれ!(なくてもOK)

炊飯器でガーリックライス完成
まりめ
まりめ
炊飯器を使うと、簡単にできるでしょう!

 

ひだぺす
ひだぺす
仕込みだけすれば、あとは放置でできるのが良いね。
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ニンニクの芽を取るのが苦手な方は!

ニンニクの芽がうまく取れない!そんな方は!

こちらのサイトが分かりやすいので、参考にしてみて下さい。

まりめ
まりめ
ニンニクによっては、芽がないものもあるよ。あれば取り除いてね。

ガーリックライスに組み合わせると美味しいおかず。

ガーリックライスに、手羽元のトマト煮がとても合います。

こちらのレシピも簡単なので、ぜひお試し頂ければと思います。

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